Das Fleur de Sel de Guérande wird mit größter Sorgfalt von den Salzfeldern in der Bretagne abgeschöpft.
Das exklusive, weiße, naturbelassene Salz begeistert weltweit Feinschmecker und Küchenchefs.
100% natürlich, ohne künstliche Zusätze!
Die "Blume des Salzes" ist die Essenz der Salze. Ihre feinen Kristalle erhält man an der Oberfläche des Wassers der Salzgärten, wo sie von Hand durch die Salinenarbeiter gesammelt werden. Das Trocknen in der Sonne verleiht ihnen eine außerordentliche Reinheit und Brillanz. Die "Blume des Salzes" ist leicht feucht und "knusprig". Es ist das ideale Gewürz, um die besten Gerichte von Meisterköchen zu verfeinern.
Dieses Salz verwendet man immer roh, indem man es im letzten Moment zum Gericht gibt bzw. bei Tisch über das fertige Gericht streut.
Das schöne Leinensäckchen eignet sich auch hervorragend als Geschenk!
Inhalt: 250 g.
Herkunft: Frankreich
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